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ローヤルゼリーについて

ローヤルゼリーについて

ローヤルゼリーは乳白色のクリーム状で、甘さはほとんどなく、独特の香りと舌をさすような酸味があります。 ローヤルゼリーの成分には蜂蜜とは比較にならないほど多くのビタミン類、ミネラル、アミノ酸が含まれます。 ローヤルゼリーは約66%もの水分と残りの半分をタンパク質、三分の一が糖質、他脂質、ビタミン、ミネラルなどで構成され、高タンパクで様々な栄養素を含んでいます。また、プロポリスが巣を守るために生産されるのに対して、ローヤルゼリーは女王蜂の食糧として生産されるものです。 働き蜂と女王蜂は、実は同じ卵から育ちます。働き蜂はハチミツと花粉で育てられますが、女王蜂にはローヤルゼリーが与えられます。 女王蜂は働き蜂の3倍もの大きさになり、一日1,000〜3,000個の卵を産みます。また働き蜂の寿命が、開花期には約50日しかないのに比べ、女王蜂は3〜6年も働き続けます。食糧の違いが、体つきと働きの違いになるのです。

ローヤルゼリーの成分

◇ビタミン類
ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、アセチル、コリン、ビオチン、イノシトールなど

◇ミネラル
カリウム、ナトリウム、リン、カルシウム、マンガン、鉄、亜鉛、銅、マグネシウムなど

◇アミノ酸
リジン、フェノールアラニン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン、バリン、スレオニン、トリプトファン(必須アミノ酸) アルギニン、ヒスチジン、チロシン、アラニン、グリシン、プロリン、グルタミン酸、セリン、アスパラギン酸、シスチン、タウリン、オキシプロリンなど

また上記以外に長命と関係のあることが研究によって明らかにされたパテント酸に富んでいる事も広くしられています。